유리2 재료의 요리법 - 공정과 특성에 대하여 어떤 사람들은 다른 사람들에 비해 동시에 여러 가지 일을 할 수 있는 능력이 우수할 수 있다. 이러한 업무에 능숙한 사람들은 제조공정이 쉽다고 느낄 것이다. 오늘날 고객의 다양한 기술적, 경제적, 그리고 미적 요구에 부응하는 제품을 제조하기 위해서는 성형, 마무리 및 부품 조립 등에 있어 여러 가지 특성의 균형이 필요하다. 생산자들은 품질이 우수하고 신뢰성이 높은 제품을 생산하기 위해서 이윤이 다소 감소하더라고 공정 별로 제품을 추출하여 검사한다. 이와 유사한 것으로 요리가 있다. 재료의 요리법에는 첨가물이 나열되어 있고 조리방식 즉 섞고 두드리고 가열하고 마무리하는 방법, 그리고 접시에 나열하는 방법 등이 들어 있다. 좋은 요리사는 자신의 경험과 창의력을 바탕으로 달콤한 향기와 맛, 외관이 멋스러운 새.. 2024. 1. 4. 재료과학 - 재료와 공정의 조직화 조직도 : 재료와 공정의 조직화의 서론 및 개요 성공적인 산물은 그들의 잠재력과 특성을 충분히 개발한 재료를 말하며 이러한 역할 수행이 훌륭한 산물은 재료적으로도 가치가 있으며 사용자에게 큰 편리를 제공하며 역할에 적합한 최고의 재료를 뜻한다. 금속, 고분자, 세라믹스 등과 같은 재료의 군에 대해 다음에 자세히 소개할 것이다. 만약 우리가 재료를 사용하기 위해 설계를 한다면 우리는 무엇을 알아야 할까? 그 논제는 다양한 종류의 재료정보에 대해서도 자세히 알아볼 것이다. 하지만 그런 것들은 우리가 찾고자 하는 재료의 끝이 아니다. 재료를 찾는다는 것은 설계의 요구 조건을 어느 정도 만족하는 재료 특징의 어떤 윤곽을 나타낼 뿐이다. 각군은 그들 나름의 비슷한 특징적 윤곽을 가지고 있다. 그 특징들은 주어진 .. 2024. 1. 3. 이전 1 다음
